Fundas para carne

Evita mermas
Las fundas de Poltex crean un microclima alrededor de la pieza de carne fresca, evitando el frío directo y que la pérdida de humedad se realice más lentamente, reduciéndose hasta en un 40% las mermas, (disponemos de ensayos clínicos que lo avalan)

 

Es transpirable
El polipropileno esta compuesto por filamentos, unidos de forma desordenada, por tursionado (temperatura), permitiendo el paso del aire entre ellos de forma regulada y dando una total protección a las piezas de carne (cordero,vacuno….).

 

Rápida colocación
Respecto a otras fundas más habituales (algodón….), la colocación de las fundas de Poltex permite un ahorro de tiempo considerable.

 

Mejore la imagen de sus productos
Dando higiene y completando la custodia sanitaria desde el sacrificio de las reses hasta su consumo.

 

Ahorre Espacio
Con la utilización de las fundas de poltex en cámara, se consigue evitar que las piezas se peguen entre sí,evitando el ennegrecimiento por contacto de las piezas, ganando espacio en cámara al poder juntarlas.

 

No absorben líquidos o sangre
Su exclusiva composición evita que la sangre o líquidos sean absorbidos por el tejido,un importante causante que la acumulación de bacterias que contaminen los alimentos.

 

Producto semi impermeable
Evita que los líquidos externos como lluvia, partículas externas, etc. tenga acceso al producto cubierto.

 

Personalizable
Disponible la opción de ser personalizadas con su marca.

 

Certificado de migración
No desprende filamentos que contaminen los alimentos a diferencia de otros tipos de fundas.

 

Alta rentabilidad
Se evita el resecado exterior al no darle el frío directo a la pieza y ofreceremos un sorprendente aspecto de frescura.

 

Adaptación a la necesidad del cliente
Gran variedad de medidas en función de las necesidades de cada cliente.

 

Variedad de Gramajes
Las fundas las podemos fabricar en 20 y 40 gr/m2.