En la pasada Alimentaria 2012 Bodegas Zugober presentó un nuevo producto que estaba ya empezando a comercializar en Estados Unidos el «Vino Ecológico Belezos«, respetando en todos los procesos de elaboración todas las certificaciones para obtener este caldo ecológico.
A la hora de catarlo esperabamos que siguiese las mismas líneas y matices que han caracterizado esta bodega, sobre todo a los que acostumbramos a beber su excelente Crianza., pero no es así, rompe con todo lo anterior y al beberlo nos invita a descubrir otros sabores que no nos tenia tan acostumbrados, una vez que acabas de tomarlo empiezas a notar otra vez a ver el sello de su enólogo recordándote a esos ligeros sabores a coco que caracterizan al Vendimia Seleccionada que tambien pudimos probar en Alimentaria y ¡¡Qué decir!!! tan bueno como siempre.
Por cierto este Vino ya ha sido premiado en el Challenge Internacional du Vin 2012 con la medalla de Plata.
Os dejamos la ficha de Cata:
- Fase visual: Bonito Color Rojo Rubí con matices violáceos y púrpuras.
- Fase olfativa: En nariz es fresco. Aromas a fruta roja madura, sotobosque de retama, enebro y jara, también aparecen toques balsámicos de eucalipto y menta.
- Fase gustativa: Esa frescura aparece en boca, expresa una tonicidad amable, sutil, bien integrada, sabores a coco y vainilla. Su persistencia nos invita a disfrutar de este vino agradable y natural.
- Característica
- Variedad: Tempranillo 85% y Graciano 15%Cosecha: 2010% Vol: 13%.Premios
Esperamos que os guste tanto como a nosotros.
