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Queso viejo tapioles.

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El QUESO J.M. está elaborado artesanalmente a partir de leche cruda de oveja.


Características: Elaboración  totalmente manual, queso por queso,con una curación mínima de 107 días. El sabor que nos ofrece es suave, cremoso y muy agradable al paladar.

Disponibilidad: En existencia

€ 13,66
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Descripción del producto

Detalles

El QUESO J.M. está elaborado artesanalmente a partir de leche cruda de oveja, principalmente de las razas churra y castellana.

Estos animales se alimentan mediante pastoreo natural en las llanuras de Tierra de Campos,Zamora.

En la elaboración de este queso no intervienen aditivos artificiales, ni se efectúan en la leche tratamientos que alteren su composición, tan solo se utilizan leche cruda de oveja, cuajo natural de lechazo y sal.

Elaboración  totalmente manual, queso por queso,con una curación mínima de 107 días.

El sabor que nos ofrece es suave, cremoso y muy agradable al paladar.

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