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Jamón Serrano C/H Gran Reserva "Duroc"

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Este Jamón Serrano Gran Reserva proviene de las patas traseras de hembras de cerdos blancos de raza Duroc certificada, una gran raza híbrida de cerdo blanco y negro. Controlados desde su origen por el productor en todas las fases de la crianza, cuidando especialmente su alimentación, a base de cereales seleccionados

Disponibilidad: En existencia

€ 9,45
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Descripción del producto

Detalles

Peso: 8,5 Kg. aprox. El tradicional, de calidad y simplemente rico.

 

  • 15-18 meses de curación
  • Secado en la sierra de La Rioja
  • Cerdo blanco híbrido certificado raza Duroc
  • Al corte se observa su óptima veta de grasa infiltrada
  • Indispensable en la sana Dieta Mediterránea
  • Conservación y consumo a temperatura ambiente
  • Envasado al natural en paño de tela.

 

Este Jamón Serrano Gran Reserva proviene de las patas traseras de hembras de cerdos blancos de raza Duroc certificada, una gran raza híbrida de cerdo blanco y negro. Controlados desde su origen por el productor en todas las fases de la crianza, cuidando especialmente su alimentación, a base de cereales seleccionados.

 

Un excelente Jamón para disfrutar casi a diario, sin complicaciones, ligero y muy digestivo. Se consume a temperatura ambiente, sólo o acompañado, con infinidad de posibilidades. Con los mismos valores nutricionales que el Jamón Ibérico, se hace indispensable en la sana Dieta Mediterránea.

 

Elaborado al modo tradicional en la localidad de Nalda (La Rioja) a pocos Km. de nuestro almacén, por lo que nosotros mismos elegimos cada pieza junto con Alejandro, el productor. La combinación adecuada de temperatura, humedad y punto justo de sal, junto con el paso del tiempo (al menos 15-18 meses en los aires secos y fríos de la sierra) convierten este Jamón en una verdadera exquisitez gastronómica, con una mezcla única de aroma, sabor y color.

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Unidades o Kg Kg.
Unidades por Caja 1
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