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Chorizo morcón ibérico "Pefrán"

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Chorizo morcón Ibérico Pefran. Piezas de 1,2 kg envasadas al vacío.


 


 

Disponibilidad: En existencia

€ 13,52
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Descripción del producto

Detalles

Producto elaborado con magros ibéricos (cabecero y sobrantes del jamón y la paletilla) de alta calidad, pimentón, sal, ajo y orégano. Embutido en tripa natural.

Curación de 6 meses.

La diferencia del morcón con otros embutidos como el chorizo o el lomo es la tripa con la que se realiza el embutido, en este caso con el ciego del cerdo que tiene una forma más redondeada y es de mayor tamaño.

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