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Salmón ahumado salvaje de alaska

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De sabor y textura sorprendente, el salmón salvaje rojo de Alaska, conjuga personalidad y delicadeza, producto natural sin aditivos ni conservantes ni potenciadores artificiales de sabor.
Todo el salmón salvaje que comercializamos procede de pesca sostenible, nuestro salmón ahumado salvaje ha sido pescado por pequeñas comunidades y posee la certificación de la Marine Stewardship Council.
De producción artesana , el salmón salvaje ahumado rojo de Alaska que comercializamos,se filetea a mano y se recorta completamente el filete dejando únicamente la carne más noble del salmón.
La técnica de ahumado tradicional, a baja temperatura y su salado en seco evitando el salado por inyección lo convierten en un producto único, de sabor y textura sorprendente con el gran valor añadido de ser SALVAJE Y SOSTENIBLE.

Disponibilidad: Fuera de existencia

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Descripción del producto

Detalles

De sabor y textura sorprendente, el salmón salvaje rojo de Alaska, conjuga personalidad y delicadeza, producto natural sin aditivos ni conservantes ni potenciadores artificiales de sabor.

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